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关于镇坪路重庆鸡公煲店销售掺假羊肉事件的处理决定

2013-06-04


关于镇坪路重庆鸡公煲店销售掺假羊肉事件的处理决定

今日有新闻指称我公司镇坪路门店使用掺假羊肉的报道,经过公司核实,该店确实存在自行采购掺假牛肉的不法行为。此举,严重有损公司形像和声誉,给消费者带来了危害,给餐饮行业带来不良影响,也给本公司公司“重庆鸡公煲”品牌摸了黑,为此公司对该店作出如下处理决定:

1. 要求该店立即停业整改。并将该店事件通过短信平台和书面通报公司属下各网点,以儆效尤。
2. 立即摘去公司早年为该店评定、现以过期的“放心店”铜牌。
3. 派遣公司食品安全管理小组进店全力配合相关部门清查,同时辅导协助该店建立食品安全可追溯制度,规范建全台账;以便更好进行供应链环节管理。
4. 公司决定半月后公司进行验收,合格后重新开业。若不合格或不配合,公司将予摘牌,并终止加盟合同。
特此决定。
同时百味香公司也欢迎广大消费者监督,如有类似行为敬请实地排查、据实举报!

上海百味香餐饮管理有限公司
2013年6月4日

 

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